Dallmayr vergibt an Loxxess

Das Münchener Delikatessen-Haus Dallmayr vertraut die Logistik für seinen exklusiven Geschenkversand für weitere fünf Jahre der Loxxess AG an. Das auf Outsourcing-Projekte spezialisierte Unternehmen erledigt am Standort Garching bei München den Wareneingang für das gesamte Sortiment an Trockenartikeln von Dallmayr, lagert die hochwertige Ware ein, packt die Geschenke, fügt in letzter Minute Frischartikel und individuelle Grußkarten hinzu und übergibt die fertigen Pakete einem Transporteur zum Versand. Die Besonderheit der Logistiklösung besteht in der hohen Komplexität des Auftrags, die strikte Handarbeit genauso erfordert wie eine sichere Prozess-Steuerung. Die von Dallmayr ausgewählte Schokolade etwa enthält keine Konservierungsstoffe und darf nur wenige Wochen im Vorrat liegen. Das erfordert viele Ein- und Auslagerprozesse kleiner Mengen. Die werden dadurch erschwert, dass bei weitem nicht alle Produkte einen Barcode tragen. Bei dem Versand handelt es sich zudem um Saisongeschäft. Etwa 80 Prozent des Volumens finden in zwei Monaten des Jahres statt.