Tiefkühllogistik: Havi beliefert jetzt Backfactory-Filialen

Die Backfactory GmbH lässt ihr Tiefkühlsortiment künftig von Havi Logistics an die Verkaufsstellen bringen. Eine Ausweitung auf das Frischesortiment ist angedacht.
Der Systemgastronom Backfactory hat die Logistik für sein Tiefkühlsortiment an Havi Logistics übergeben. | Foto: Backfactory
Der Systemgastronom Backfactory hat die Logistik für sein Tiefkühlsortiment an Havi Logistics übergeben. | Foto: Backfactory
Tobias Schweikl

Die Havi Logistics GmbH ist seit dem 1. Juni 2017 neuer Logistikdienstleister des Systemgastronomen Backfactory GmbH. Der Logistikkonzern hat das komplette Tiefkühlsortiment von Backfactory übernommen und beliefert nun alle rund 100 Unternehmensstandorte in ganz Deutschland. Havi will die Lieferungen strategisch bündeln und auch direkt mit den Herstellerlieferanten zusammenarbeiten. Beide Maßnahmen sollen die Logistikkosten senken.
Der Service ist Teil der sogenannten „Handelsplattform“ von Havi: Der Logistikdienstleister bietet damit seinen Kunden den Zugriff auf mehr als 2.000 Lieferanten und einen Direktbezug von Waren ohne Handelsaufschlag.
Laut Peter Gabler, Geschäftsführer der Backfactory GmbH, soll die Zusammenarbeit künftig auch auf andere Bereiche wie etwa das Frischesortiment ausgeweitet werden.

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